El olivo es el pilar fundamental de nuestra agricultura y la base de la producción de aceite de oliva, pero su ciclo biológico está estrechamente ligado a factores ambientales como la polinización. Ahora, un equipo de investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO) ha desarrollado el mapa más preciso hasta la fecha sobre la dinámica del polen del olivo en la región, lo que supone un gran avance para la gestión de los cultivos y la optimización de la producción.

Este innovador mapa predictivo permitirá anticipar los períodos de mayor concentración de polen, lo que resulta clave tanto para la polinización natural de los olivos como para la planificación de tratamientos fitosanitarios. Además, al comprender mejor la dispersión del polen, los agricultores podrán tomar medidas más eficientes para mejorar la fecundación de los árboles, optimizando así la producción de aceituna y la calidad del aceite.

Gracias a este estudio, los productores de aceite de oliva podrán contar con información más detallada sobre las condiciones que afectan la floración y polinización del olivo. Esto no solo beneficiará la producción agrícola, sino que también ayudará a mitigar los efectos del polen en la salud de las personas alérgicas. Sin duda, este avance científico se convierte en una herramienta clave para el sector olivarero, reforzando su sostenibilidad y competitividad.

Este avance representa un importante paso para la comunidad agrícola, especialmente para el sector olivarero, al proporcionar una herramienta que podría mejorar la gestión de los cultivos y la calidad del aire. Felicitamos a los investigadores por su contribución al conocimiento del polen del olivo, aunque aún queda por definir cuándo y cómo se implementará este mapa, si será de acceso público y si se ampliará a más provincias. Estaremos atentos a futuras actualizaciones sobre su aplicación y beneficios para el sector.

 Foto: Concentración de polen del olivo en Córdoba./Universidad de Córdoba